自本學年度起教育部核定敏惠專校執行技優計畫-高齡者咀嚼、吞嚥及口腔保健的推展。

　正如同日本多年在面對高齡長者倡議「八十，二十」的理念，讓八十歲的長輩仍有二十顆可以咀嚼的牙齒，因為能咀嚼，正常飲食是健康的基礎，借鑑深受超高齡社會的日本長者照護對口腔保健的重視。是以，落實在對專業人才的培育，並且積極推動至社區、家戶，期盼讓每位長者在「健康促進，醫療照護」的作為下，「健康自在安老」！

敏惠醫專長期照顧與健康管理促進科引介仁寶資訊科技，善用i化科技，提升長期照顧人才培育，拓展專業參與，深化社會服務。